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Sono Nicholas Reina e qui vi racconto il mio “essere” filosofico, estroverso e con un briciolo di pazzia.

Il motto che più mi rappresenta, in cucina così come nella vita: “non c’è emozione senza connessione”.

Con me porto un bagaglio culinario internazionale.

Sono molto curioso e aperto a conoscere ogni tipo di cucina o cultura, la conoscenza mi appassiona sempre di più e l’ambizione mi aiuta a sviluppare le mie “skills” in ogni campo rimanendo comunque molto legato alla tradizione.

La cucina...una forma di espressione
Head chef Bella Restaurant,
Grand millennium Business bay Dubai
Phone: +97 158 593 52 184

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CHEF NICHOLAS REINA

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